Vis à Fish,
een sterke schakel tussen zee en klant.

Over Vis à Fish

De naam Vis à Fish is een bewuste mix van talen en culturen:

“Vis” → Nederlands: de oorsprong, de vangst, de lokale basis
“à” → Frans: “op de manier van / volgens” (ambacht, zorg, kwaliteit)
“Fish” → Engels: internationale handel, export, marktgerichtheid

Samen betekent het:
Van vis naar fish — EEN STERKE SCHAKEL TUSSEN ZEE EN KLANT

Vis à Fish is sinds 2021 gevestigd in Urk. Het bedrijf is opgericht door dhr. Louw Post en wordt dagelijks gedragen door een hecht familiebedrijf: op de werkvloer, in het kantoor en in de logistiek werken we met korte lijnen en directe afstemming.

We houden het graag praktisch en nuchter: geen lange overlegstructuren, maar snel contact, duidelijke afspraken en het werk goed doen. Met ons compacte team kunnen we flexibel meebewegen met de vraag en leveren we maatwerk voor verschillende afnemers.

We hebben een duidelijke ambitie om gecontroleerd te groeien: stap voor stap, met behoud van onze manier van werken en de kwaliteit waarop klanten ons aanspreken.

Vis à Fish is gespecialiseerd in de verwerking en handel van vis. Wij bevinden ons precies daar waar vis de stap maakt van vangst naar markt: zorgvuldig verwerkt, correct gekoeld en betrouwbaar geleverd.

De naam Vis à Fish staat symbool voor deze overgang. Vis vertegenwoordigt de oorsprong en de kwaliteit van het product, Fish staat voor de afzetmarkt en handel. Het woord à verwijst naar de manier waarop wij werken: gestructureerd, gecontroleerd en volgens geldende voedselveiligheidsnormen.

Wij geloven dat goede vis vraagt om een sterke schakel. Daarom richten wij ons op:
• zorgvuldige verwerking
• heldere afspraken
• naleving van HACCP-richtlijnen
• betrouwbare levering aan klanten

Of het nu gaat om binnenlandse afnemers of internationale handelspartners: Vis à Fish zorgt dat vis zijn kwaliteit behoudt van zee tot klant.